屯舎
屯舎は下町風の居酒屋として、お酒のすすむ料理を提供しております。
日本人になじみのある鍋メニューは、お食事をしっかりといただきたいお客様に。
お酒をメインで楽しみたい方は、お酒のお供にしたい一品料理や、お酒といただくことで
味わいが増す新鮮な海鮮類もおすすめです。
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ちりとり鍋は、山盛りにのせた野菜とホルモンを豪快に煮る大阪発祥の名物料理。取っ手がついた底の浅い四角い鍋がちりとりに似ていることから呼ばれるようになったとされています。
当店の「スタミナちりとり鍋」は、さつまの黒豚を豪快に乗せたピリ辛の出汁が舌を刺激する一品。黒豚のジューシーさとピリ辛のコンビネーションが絶品で、食欲をそそる香りが店内に広がり、にぎやかな雰囲気と相まって若者を中心にリピーターの多い人気料理です。歓送迎会や女子会など仲間と盛り上がりたい日に是非。このほかヘルシーな「鶏ちりとり鍋」や旨味たっぷりの「ホルモン鍋」もご用意しております。
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毎朝仕入れられる新鮮な魚介類が自慢です。中でも、魚介類を贅沢に盛り付けられた「屯舎造り盛り」は逸品で、鮮やかな色合いと豪華な盛り付けが食欲をそそります。お酒との相性も抜群で、特に店長選りすぐりの地酒と一緒にいただくのがおすすめです。
「屯舎」では、とれたての新鮮な魚介でつくる「握り寿司セット」を是非。大トロ、生うにをはじめ、人気の豪華ネタを寿司職人が丹精をこめて握ります。売り切れ次第終了となります「フグ唐揚げ」も大人気。「子持ちししゃも」や「スルメ天婦羅」など、揚げ物や焼き魚も豊富に取り揃えております。
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お鍋や海鮮類の他にも揚げ物や焼き物などのお酒が進む美味しい一品料理を種類豊富に取り揃えております。特に「屯舎 喜酔」の「鶏もも焼き」は、外はパリッとした食感で、中からは鶏の旨みがじゅわっと広がる鶏もも焼きは、一度お召し上がりいただければやみつきになる人気メニュー。このほか乾杯の際にスピーディーにご提供できる「冷しトマト」、「たこわさび」などの一品料理も豊富です。
どのメニューもお求めやすい価格帯で提供しておりますので、たくさんのメニューを味わっていただけますと幸いです。
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