火鍋＆麻辣湯屯舎
こだわり
当店は、辛さや具材がお好みで選べる麻辣麺が自慢のお店です。
他にも、本場中国の本格的な具材をふんだんに使った火鍋から台湾スイーツまで、
本場中国さながらに仕上げたこだわりの店内で大切な仲間と味わってみてください。
Features.01
バリエーションが豊富！
選べる麻辣湯
中国四川省発祥の料理であり、今や日本でも人気が高いグルメです。
麻辣湯は、舌が痺れるような麻味花椒スパイス（麻）と、ピリッとした辣の唐辛子スパイスをメインに味付けされた中国の四川省で生まれたスープ料理です。肉や野菜、魚介類などお好みの具材を煮込むのが一般的で、日本でも注目されている中華料理のひとつとなっています。
当店では、春雨、太春雨、中華麺、うどん、インスタント麺の中から麺をお選びいただき、辛さは5段階、トッピングは40種以上の具材から3品をお好みで選ぶスタイルで提供いたします。好きな味をリピートしても、毎回変えてさまざまな味わいを楽しんでみるのもおすすめです。飲んだ後の締めやランチ時にご利用くださいませ。
Features.02
ご利用シーンはさまざま！
本場中国の料理を気軽に
具材が選べる「火鍋コース」では羊肉・牛肉・豚肉・えびや餃子のほか、鴨血や鴨腸など、本場中国ならではの食材も多数。食べ慣れない食材にチャレンジすることができます。
このほか、一品料理では中国伝統食品の涼皮（リャンピー）に秘伝のだしと辛さ控えめの特製ラー油にこだわった香り高い「リャピー」や、中華風ネギパイの「葱油餅（ツォンヨゥピン）」など、本場中国のメニューを豊富に取り揃えております。
食後やティータイムは、本場台湾の芋圓を使った「さつまいも団子」やテイクアウトもできる台湾の茶葉を使った「タピオカミルクティー」といった台湾スイーツもご用意し、多彩なシーンでご利用いただけます。
Features.03
こだわり空間
四川風の豪華さ
本格的な火鍋・麻辣湯を本場四川風の装飾で豪華な雰囲気の中でお召し上がりいただけます。「屯舎 食べ飲み放題 火鍋＆麻辣湯」は、新年会や歓迎会・送別会、コンパや女子会、宴会などにぴったりな多彩な席をご用意しております。
例えば心斎橋店ですが、1階は最大8名様までご利用いただける個室と最大12名様までご利用いただける個室を完備。また、おひとり様でもご利用いただきやすいカウンター席や、ゆっくりとくつろげる掘りごたつの席もご用意しております。
2階は食べ放題専門のフロアで、最大38名様までの宴会も承っております。ご利用人数や用途に合わせて手配いたしますのでご相談くださいませ。
